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对受台风影响的相关食品按以下三种措施进行处

时间:2019-01-07 19:52 作者:admin 点击:

  南都讯 记者阳广霞 通讯员许遵亮 近日,在台风“山竹”肆虐后,茶叶市场一片哀呼:广州部分茶叶批发市场遭江水倒灌,大量茶铺被淹,街道洪水,甚至因浸泡茶叶变成茶色。

  但茶叶被水浸泡后,性状和品质都会发生毁坏式的改变,9月21日,广州市食品药品监管局对记者表示,在台风过后,该局立即组织开展灾后食品安全调研和检查工作,严防受污染食品被回收和再流入市场,南方茶叶城近100个经营档口的受浸茶叶,被填埋或焚烧处理。

  据广州市食品药品监督管理局介绍,9月20日下午,广州市食品药品监管局庞庆宁巡视员带领市局食品监管执法分局和荔湾区食品药品监督局的执法人员,对荔湾区芳村广东茶叶批发市场、锦桂茶叶市场、南方茶叶城、广易钧泰茶城等茶叶批准市场进行调研,对其中受灾情况较重的南方茶叶场进行监督检查。

  台风过后,市食品药品监管局指导荔湾区食品药品监管部门和南方茶叶城市场管理方密切配合,对受灾的茶叶经营商户进行监督,并提供协助工作,指导受灾的近100户经营档口,将受浸茶叶运送到附近垃圾存放点,由垃圾运送车将废弃茶叶运往垃圾场填埋或焚烧。

  据茶叶行业内人士介绍,茶叶被水浸泡后,性状和品质都会发生毁坏式的改变,对其进行回收干燥、调色调味和包装存在较高的技术难度,秒速时时彩投注平台回收后再加工销售的成本远远高于正常合法生产的成本。在日常的监督检查中,食品药品监管部门也没有发现经营者违法销售回收食品的情况。

  广州市食品药品监督管理局介绍,市区两级监管部门还重点对一德路山海城附近的汇昌市场、海珠南市场、嘉润市场、一德交易市场、柏众市场等食品批发市场进行检查,对受台风影响的相关食品按以下三种措施进行处理:

  一是被水浸泡过的食品和食用农产品,参照检测不合格食用农产品的处置方式,进行无害化处理或者销毁,防止再次流入市场。商户把清理好的泡水食品交由环卫站销毁并登记,填写《不合格食用农产品销毁登记表》,由属地食品药品监管部门和市干果海味商会监督销毁,并由环卫站出具相应的销毁证明。

  二是铁罐、玻璃罐、塑料袋包装的食用农产品和包装没有破损、保护良好、没有直接接触过水的食品,需由属地食药监部门监督和市场开办方验货后方能继续上架销售。水淹后外包装标签存在破损的食品,贴上新标签后经过属地食药监监管部门查验同意才可以销售。

  执法人员在检查时强调,食品经营商户不得经营被水浸泡存在质量问题的食品,一经发现,将按《食品安全法》相关规定进行查处。

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